Csokoládémáz

2011 február 12. | Szerző: Hamuci |

 

Egy “nyelesedény” kell … ebbe kerül 4 evőkanál tej, 4 evőkanál cukor és 3 evőkanál kakaópor. (Holland kakaót használok, iszonyú finom csokis íze van és a színe is kiváló) Ezt lassú tűzön összefőzzük, majd mikor kezd kihűlni 10 dkg vajat keverek bele.

Már lehet is a süti tetejére tenni! (Ebből a mennyiségből egy nagyobb tepsi sütit simán be lehet fedni, és elég gyorsan meg is dermed!)

Nyammm!